Guide pratique – Vacances en Bulgarie

Les grandes régions à découvrir

1. La Mer Noire : Varna et Burgas : stations balnéaires modernes. Au Nord de Burgas, Nessebar  (UNESCO) : vieille ville sur une presqu’île, ruelles pavées et églises anciennes et Sunny Beach : grande station pour ceux qui aiment la fête. Au Sud de Burgas, Sozopol : charmante cité balnéaire plus calme. 
2. Les montagnes : Rila et Pirin : randonnées, , lacs glaciaires. Bansko : station de ski en hiver, très agréable aussi l’été. Rhodopes : paysages sauvages, folklore et traditions musicales.
3. Les grandes villes : Sofia (la capitale) : mélange d’architecture soviétique, romaine et moderne, ambiance jeune. Plovdiv : capitale culturelle européenne 2019, théâtre romain, vieille ville charmante. Veliko Tarnovo : ancienne capitale médiévale avec sa forteresse sur la colline Tsarevets.
4. Les petites villes musées : Koprivchtitsa, Bojentsi, Tryavna, Kazanlak,  architecture renaissance bulgare, tombes traces; et beaucoup d'autres villages et petites villes pittoresques.
5. Sites historiques et sites sacrés : Cavalier de Madara, Perperikon, Pobiti kamani, Beglik Tash et beaucoup d'autres.
6. Patrimoine religieux à découvrir un peu partout sur le territoire : monastères, églises, chapelles
7. Sites naturels exceptionnels : grottes, lacs, chutes d'eau, paysages à couper le souffle

Gastronomie

1. Shopska salata : salade tomate-concombre-feta locale.
2. Banitsa : feuilleté au fromage.
3. Kebapche / kyufté : grillades de viande épicée.
4. Rakija : eau-de-vie traditionnelle.
5. Vins locaux réputés : Melnik, Mavrud, Gamza.

Budget & vie pratique

1. Prix : la Bulgarie est parmi les pays les moins chers de l’UE (repas complet 8-15 €, hôtel milieu de gamme 30-60 € la nuit).
2. Monnaie : lev bulgare (BGN). 1 € ≈ 2 BGN. 
3. Transport : trains et bus bon marché, location de voiture compagnies internationales.
4. Langues : le bulgare (alphabet cyrillique), l’anglais parlé surtout dans les grandes villes et zones touristiques.

Meilleure période

1. Été (juin-septembre) : parfait pour la mer.
2. Printemps et automne : idéals pour randonner, visiter les villes sans chaleur excessive.
3. Hiver (décembre-mars) : ski dans les Balkans et Pirin.

10 choses à savoir avant de partir en Bulgarie